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Vini estivi: le tre “bollicine” da bere al mare quest’estate
Mentre continua la rubrica “Summer Pills” sui nostri social dove i docenti Degustibuss vi consigliano i...
Enoturismo in Italia: guida per winelovers
L’enoturismo è una forma di turismo tematico che ha l’obiettivo di far visitare e conoscere i...
Etichetta vino: cosa conta davvero?
Si dice che non bisogna giudicare un libro dalla copertina…ma si può giudicare una bottiglia dall’etichetta?...
Non solo tappo: malattie, alterazioni e difetti del vino
Nell’immaginario comune qualsiasi odore sgradevole del vino “sa di tappo”. Che poi se si domanda a...
Sauternes: quando la botrite è una benedizione
Molti vini celebri e particolari che oggi conosciamo sono nati da errori o incidenti di percorso....
Pantelleria: l’isola (e i vini) delle meraviglie
Pantelleria, la “Perla Nera” del mediterraneo, è una piccola isola di 84 km2 sospesa tra la...
I vini di ghiaccio (Eiswein/Icewine)
Se vi dicessero ‘vuoi provare un icewine?’ a cosa pensereste? Un gelato al gusto di vino?...
Il bicchiere da vino e la temperatura di servizio
Il vino dialoga con il degustatore attraverso il bicchiere. Da qui ne si deduce l'importanza fondamentale del...