Tag - Milo Occhipinti

Relatore Degustibuss per i Corsi Barman.

La storia dell’Aperitivo

La maggior parte delle invenzioni di uso comune provengono dall’Antico Egitto, ma è merito dei Romani...

Sakè: tutto sulla bevanda di riso giapponese

Il sakè (o sake, dal giapponese 酒, "bevanda alcolica") sta diventando sempre più mainstream. Questa bevanda...

Il gin tonic: classico e intramontabile

Il figlio più illustre di uno dei distillati più famosi di sempre: sua maestà il Gin...

La Classifica 2019 dei bar migliori al Mondo

Creatività. Classe. Savoir-faire. La gentilezza nell'accoglienza e l'estro nel guidare per mano i clienti, il garnish....

How to syrups: non è solo zucchero

Uno sciroppo semplice è il modo più basilare di aggiungere dolcezza ad un drink; malgrado il...

Guida definitiva al Negroni e le sue varianti

In questa epoca di bevute in stile Mad Men, Manhattan e Martini ricevono un rispetto meritato...

Cocktail a basso contenuto alcolico

I baristi non stanno evitando i classici cocktail più alcolici (i Negroni, i Manhattan e i...

Ma esistono Cocktail con la grappa?

Dopo aver appurato che la grappa può essere apprezzata sola, come vuole la tradizione, o in...

Dream: la start-up che fa scoprire il Whisky a Milano

Grazie all’idea originale di due ragazzi, il vastissimo mondo del whisky sarà facile facile. Il problema a...