Frequenza:
2 giornate da 5 ore: dalle 14:00 alle 19:00Numero massimo:
25 partecipantiINDIRIZZO
Hotel Nord Nuova Roma, Via Giovanni Amendola, 3, 00184 Roma RM View map
PARLANO DI NOI
SCOPRI GLI ALTRI LIVELLI E LE DATE:
CORSO DEGUSTAZIONE VINO ROMA | 1° LIVELLO
4000 partecipanti ogni anno in ITALIA
Presenti in 6 città nel MONDO
Workshop pratico in AZIENDA VINICOLA
PROGRAMMA DEL CORSO DEGUSTAZIONE VINO ROMA | 1° LIVELLO
1° Giorno e 2° Giorno
Dalle 14:00 alle 19:00
Teoria.
- Avvicinarsi al mondo del vino: Viticoltura e cenni storici;
- Cenni di Legislazione: DOCG, DOC con relativi Disciplinari;
- Tecnica Degustativa: Esame Visivo;
- Tecnica Degustativa: Esame Olfattivo;
- Tecnica Degustativa: Esame Gusto-Olfattivo;
- La Spumantizzazione: Descrizione dei metodi Champenoise, Charmat, Prosecco;
- Vini Passiti e Vini Liquorosi.
Pratica. Degustazione di otto vini:
- CONEGLIANO VALDOBBIADENE D.O.C.G superiore millesimato
- GEWURZTRAMINER Cave Des Onze Communes – Val D’Aosta
- ROSSO PICENO BIO “Villa Imperium”
- NERO DI TROIA RISERVA Grifo – Puglia
- VERMENTINO DI SARDEGNA Tramuntana “Locci&Zuddas
- GRECO DI TUFO “La Molara”
- CHIANTI COLLI SENESI D.O.C.G. Tufo del Gruccione
- MOSCATO DI SARDEGNA D.O.P. Zefiru
Prova Finale e consegna Diploma Degustatore di 1° Livello.
CORSO DEGUSTAZIONE VINO ROMA | 1° LIVELLO
ISCRIZIONI APERTE
RESTANO SOLO
5
POSTI ANCORA DISPONIBILI
DATE E QUARTIERI DEL CORSO DEGUSTAZIONE VINO:
13 e 14/10/2018 | Hotel Nord Nuova Roma, Via Giovanni Amendola, 3 00184 Roma RM
DURATA: 10 Ore / 2 Lezioni
PREZZO: € 99,00 + € 25,00 (Quota associativa) *Pagamento flessibile
SVOLGIMENTO: Sabato e Domenica dalle 14:00 – 19:00.
NUMERO MAX PARTECIPANTI: 25 Partecipanti
MODALITA’ DI PAGAMENTO: Bonifico Bancario, PayPal, Carta di Credito, Contanti
TITOLO RILASCIATO: Diploma di Degustatore di 1° livello
DOCENTI: Dott. Simone del Sordo, Sommelier 3° LIVELLO con esperienza internazionale. Wine Educator WSET 2° Livello
VERIFICA DISPONIBILITA':
DATA | 13 e 14 OTTOBRE 2018
CORSO DEGUSTAZIONE VINO ROMA | 2° LIVELLO | ALL ABOUT CHAMPENOISE
4000 partecipanti ogni anno in ITALIA
Presenti in 6 città nel MONDO
Workshop pratico in AZIENDA VINICOLA
PROGRAMMA DEL CORSO DEGUSTAZIONE VINO ROMA | 2° LIVELLO
Dalle 14:00 alle 19:00.
ALL ABOUT CHAMPENOISE
- Presentazione dei metodi di produzione dei più importanti spumanti;
- Analisi delle principali zone vitivinicole vocate;
- Degustazione guidata di quattro spumanti metodo champenoise:
- METODO CLASSICO ITALIANO
- CREMANT D’ALSACE, FRANCIA
- CAP CLASSIQUE, SUD AFRICA
- CHAMPAGNE BRUT, FRANCIA
Abbinamento con finger food selezionato dai nostri esperti sommelier.
CORSO DEGUSTAZIONE VINO ROMA | 2° LIVELLO
ISCRIZIONI APERTE
RESTANO SOLO
7
POSTI ANCORA DISPONIBILI
DATA: 15 Novembre 2018
SEDE: Ristorante Soul Kitchen, Via dei Sabelli 193, Roma
DURATA: 2 Ore circa / 1 Lezione
PREZZO: € 50,00 *Pagamento flessibile (€ 36 se acquistato insieme al corso di 1° livello)
SVOLGIMENTO: Giovedì dalle 20:30 – 22:30.
NUMERO MAX PARTECIPANTI: 25 Partecipanti
MODALITA DI PAGAMENTO: Bonifico Bancario, PayPal, Carta di Credito e Contanti
DOCENTI: Dott. Simone Del Sordo, Esperto Sommelier di 3° Livello. Educator WSET di 2° Livello.
VERIFICA DISPONIBILITA':
DATA| 15 NOVEMBRE 2018
WORKSHOP IN AZIENDA VINICOLA | ROMA
oltre 3000 partecipanti ogni anno in ITALIA
Titolo riconosciuto in tutto il MONDO
Una giornata di Natura e SAPORI
PROGRAMMA DEL WORKSHOP IN AZIENDA VINICOLA
WORKSHOP IN AZIENDA VINICOLA + PRANZO E WINE TASTING EXPERIENCE.
Per tutti i partecipanti al Corso Degustazione Vino Roma di 1° e 2° Livello, ma anche a tutte le persone interessate a comprendere da vicino i processi di vinificazione e trascorrere momenti di armonia con la natura, questa giornata è perfetta.
Un’esperienza meravigliosa in cui i corsisti, i propri amici e familiari, potranno vedere dal vivo tutti i processi che un’azienda vinicola deve seguire per portare il vino sulle nostre tavole. Nel programma è previsto anche il pranzo all’interno della tenuta, la degustazione guidata dei vini dell’azienda e numerose attività ricreative nella tenuta.
Il programma della giornata ha inizio di Domenica alle ore 10:00 e termina alle ore 16:00.
A causa dell’elevato numero di richieste e partecipanti a questo workshop è opportuno prenotare il proprio posto almeno due settimane prima dell’evento.
WORKSHOP IN AZIENDA VINICOLA
ISCRIZIONI APERTE
RESTANO SOLO
23
POSTI DISPONIBILI
DATA WORKSHOP IN AZIENDA VINICOLA:
26/04/2017 – da definire;
DURATA: 6 ore
PREZZO: € 59,00 adulti | Per bambini sotto i 6 anni Gratis | Per bambini fino a 17 anni € 15,00
SVOLGIMENTO: 1 giornata di Domenica dalle ore 10:00 alle 16:00
NUMERO MAX PARTECIPANTI: 50 Partecipanti
MODALITA DI PAGAMENTO: Bonifico Bancario, PayPal, Contanti
DOCENTI: Dott. Simone Del Sordo, Esperto Sommelier Internazionale
VERIFICA DISPONIBILITA':
DATA | 11 MARZO 2018
