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I nuovi vitigni a Bordeaux anti-cambiamento climatico
Sta prendendo forma una piccola “rivoluzione” nel mondo del vino. Sono ormai diversi anni che assistiamo...
Merlot: ecco perché (ci) piace tanto
Varietà più diffusa in assoluto a Bordeaux, nonostante i riflettori degli aficionados bordolesi siano spesso puntati...
Tu con la pizza scegli Vino o Birra?
Vi sembrerà strano ma un po' vi conosco. Sì, ognuno di voi. Vi vedo entrare in pizzeria, prendere...
Vini estivi: le tre “bollicine” da bere al mare quest’estate
Mentre continua la rubrica “Summer Pills” sui nostri social dove i docenti Degustibuss vi consigliano i...
Enoturismo in Italia: guida per winelovers
L’enoturismo è una forma di turismo tematico che ha l’obiettivo di far visitare e conoscere i...
Etichetta vino: cosa conta davvero?
Si dice che non bisogna giudicare un libro dalla copertina…ma si può giudicare una bottiglia dall’etichetta?...
Non solo tappo: malattie, alterazioni e difetti del vino
Nell’immaginario comune qualsiasi odore sgradevole del vino “sa di tappo”. Che poi se si domanda a...
Sauternes: quando la botrite è una benedizione
Molti vini celebri e particolari che oggi conosciamo sono nati da errori o incidenti di percorso....