Autore - Maurizio Giordano

Patagonia

Abbinamenti nel Mondo: Argentina, fascino coloniale, tradizioni e sapori autoctoni dalla Patagonia alla provincia di Salta

Terra di migrazione dalle radici antiche Vi ho raccontato, nel primo viaggio in questa terra lontana, di...

Canguro

Abbinamenti nel Mondo: Australia e Nuova Zelanda, tra tradizioni Maori, cibi e vini nativi dal lontano Pacifico

Qualche ora e voliamo dall’altra parte del mondo, verso terre lontane, dove abbiamo già raccontato di...

Vitigno francese

Cabernet Franc: Caratteristiche, origini e abbinamenti di un vitigno versatile

Il Cabernet Franc è un vitigno a bacca nera di origine francese, noto per la sua...