Autore - Maurizio Giordano

Montefalco Sagrantino

Montefalco Sagrantino DOCG

Terra di Sagrantino, e non solo… Ci troviamo un Umbria, e più precisamente a Montefalco, un...

Categoria: Vini
Iscriversi ad un corso di Sommelier

6 (+1) buoni Motivi per iscriversi ad un corso di Sommelier

Fare il sommelier è certamente un mestiere che per alcuni potrebbe sembrare soltanto un sogno,...

Categoria: Sommelier
Spumantizzazione vino

Spumantizzazione. Ecco cos’è e come si ottiene

Lo spumante, il vino frizzantino protagonista di brindisi e compleanni, viene prodotto tramite un processo...

Categoria: Bollicine
Formaggi vini francesi

Quale vino abbinare ai formaggi francesi: Brie, Camembert, Comté e Buche de Chèvre?

I formaggi rappresentano un vero e proprio simbolo della cucina e della tradizione gastronomica francese:...

Categoria: Abbinamenti
cibo vino

Abbinamenti…tra territorialità e sensi

Se la degustazione di un vino può spesso essere soggettiva, crediamo che l’abbinamento cibo-vino possa...

Categoria: Abbinamenti
Brunello di Moltancino etichetta

C’era una volta una collina in Toscana…

Quel fazzoletto di terra toscana a quaranta chilometri a sud-est di Siena, sul confine della...

Categoria: Vini
Gin

Gin: a casa come al bar rimane il vincitore del bancone

Le origini del Gin Partiamo dal principio: Gin e Jenever, sono le bevande nazionali dei Paesi...

Categoria: Cocktail
Riesling vitigno

Riesling, un vitigno poliedrico e pirotecnico

Il Riesling è un vitigno a bacca bianca tra le più pregiate e nobili al...

Categoria: Vini