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Tenute di piccole proprietà che ricordano i piccoli appezzamenti di Borgogna, cantine create da dinastie nobiliari, antiche varietà mai dimenticate, e scuole enologiche create “…per emancipar li contadini da secolare empirismo” tra le più antiche d’Italia per la ricerca scientifica, ed istruzione in campo viticolo ed enologico; così il Piemonte conserva vitigni antichi, resistenti, longevi ed autoctoni legati alla tradizione nobiliare del nostro paese.Approfondiamo questa splendida regione scoprendo i migliori abbinamenti territoriali cliccando qui👇 ... See MoreSee Less
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