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Spumante o Champagne: torna Italia VS Francia!
Dopo la sfida Italia VS Francia che ha fatto molto discutere nel 2006 e che ci...
La Borgogna in bianco: lo Chardonnay
La Borgogna è un nome che suscita subito un’accezione di eccellenza all’attento orecchio enoico. Spesso lo...
Vitigni Aromatici: scopriamoli!
Per chi, come me, è cresciuto in una zona vocata per la produzione del vino dove...
I più importanti eventi enogastronomici in Italia e all’Estero
Il momento più costruttivo per un winelover, ma anche per un professionista, è quando ha la...
I Vini della Mosella: il Riesling.
Terza regione vitivinicola tedesca in termini di produzione. Sicuramente la più importante e rinomata per prestigio...
I nuovi vitigni a Bordeaux anti-cambiamento climatico
Sta prendendo forma una piccola “rivoluzione” nel mondo del vino. Sono ormai diversi anni che assistiamo...
Merlot: ecco perché (ci) piace tanto
Varietà più diffusa in assoluto a Bordeaux, nonostante i riflettori degli aficionados bordolesi siano spesso puntati...
Tu con la pizza scegli Vino o Birra?
Vi sembrerà strano ma un po' vi conosco. Sì, ognuno di voi. Vi vedo entrare in pizzeria, prendere...