The Dark Side of The Wine

Hai mai provato l’esperienza di una degustazione completamente al buio?

Al buio tutti gli altri sensi si acuiscono e il vino si rivela in nuove declinazioni sensoriali: profumi apparentemente nascosti emergono con tutta la loro forza, trovando conferma o smentita in un sorso pieno di sapori e di emozioni da svelare. Passare dalla luce alle ombre è una esperienza multisensoriale unica, profonda, sfaccettata; quando non si hanno punti di riferimento visivi ci si concentra su ciò che abbiamo di più prossimo: un calice e tante sensazioni rinvigorite

In questa giornata tutta da vivere con gli altri sensi, in collaborazione con l'ASP S. Alessio - Margherita di Savoia di Roma, vivremo una affascinante esperienza di avvicinamento al vino molto particolare: dopo un approfondimento riguardo il nettare di Bacco e le giuste tecniche di degustazione ci addentreremo nei meandri della Black Box dell'ASP, una stanza completamente buia dove i partecipanti, coadiuvati da formatori ciechi, sperimenteranno la “sensibilità aumentata” per acquisire al buio, elementi utili alla scoperta del mondo reale.

Sarà una avventura che vi resterà impressa per molto tempo e che vi permetterà di affrontare l'ignoto come non è mai stato fatto prima.

Vi aspettiamo!

Intrattenimento:

• Degustazione guidata

Durata evento:

• 5 ore Dalle 14:00 alle 19:00 circa

Location:

• ASP S. Alessio - Margherita di Savoia - Viale Carlo Tommaso Odescalchi, 38A, ROMA